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Nicht zum ersten Mal geht der Bubble-Tea-Hype in Deutschland herum. Schon vor rund zehn Jahr sprießten Bubble Tea Cafés nur so aus dem Boden. Die meisten machten aber schon nach weniger Zeit wieder dicht. Anders sieht es diesmal aus, denn nun ist das Bubble Tea Getränk wieder in aller Munde und wir sind zuversichtlich, dass es auch erstmal so bleiben wird. Das deutsche Start-up Kylies Cuppa sieht es genauso und bietet Bubble Tea zum Selbermachen an. Lerne hier das Bochumer-Startup kennen und erfahre, wie der Pitch bei „Die Höhle der Löwen“ lief.
Hannah Scheuren (28) und Hannes Ftuni (37) haben das Unternehmen gemeinsam gegründet, um Bubble Tea zu Hause zugänglich zu machen. Bisher war der Bubble Tea nämlich nur als To-Go Produkt und in Cafés erhältlich. Das reicht den beiden großen Bubble-Tea-Fans aber nicht und die Plastikverpackung stört auch.
Entweder man liebt Bubble Tea oder man ist kein Freund von der bunten Geschmacksmischung. Das ursprünglich taiwanesische Getränk besteht hauptsächlich aus gesüßtem, grünem oder schwarzem Tee und wird häufig mit Milch und Fruchtsirup versetzt. So klingt es ähnlich wie Eistee, aber das Besondere am Bubble Tea sind die zugesetzten farbigen Kügelchen aus Tapioka oder auch die Kügelchen mit einer flüssigen Füllung, die beim Zerbeißen platzen. Die Geschmacksrichtung kann dabei beliebig gewählt werden.
Die Kügelchen werden aber nicht klassisch im Supermarkt verkauft und können in der Regel nur in großen Mengen aus dem Ausland besorgt werden. Dazu halten die fertigen Kügelchen im Tee nicht lange und werden schnell wässrig. Kylies Cuppa löst genau das Problem und macht es möglich, dass Bubble Tea zu Hause selber gemacht werden kann. Alle Zutaten werden dafür in einer Box geliefert.
Die Box beinhaltet alle Zutaten, die für fünf unterschiedliche Bubble Teas gebraucht werden. Die einzelnen Zutaten (Kügelchen, Sirup, Infusion und Tee) sind in einzelnen nachhaltigen Behälter abgefüllt und müssen daheim nur noch zusammengefügt werden. Das Einzige, was von zu Hause gebraucht wird, ist ein Wasserkocher und Milch, falls ein Milchtee zubereitet werden soll. Die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen des Tees sind:
Ceylon-Tee
Die Box kann einzeln oder auch im Abo-Modell gekauft werden, wobei die Inhalte im Abo alle 4 Wochen wechseln.
Hannah Scheuren und Hannes Fruni aus Bochum waren auf der Suche nach 200.000 Euro Wachstumskapital für ihr Bubble-Tea-Unternehmen Kylies Cuppa. Im Gegenzug dazu boten sie 15 % Firmenanteil. Die Löwen waren ganz begeistert von der Präsentation des Produkts und konnten selbst einen Bubble Tea zubereiten und die Bubble-Tea-Boxen testen. Trotzdem ist leider kein Deal zustande gekommen. Der hohe Preis für die Bubble-Tea-Box schreckt die Löwen ab. Auch trifft das Getränk nicht auf den Geschmack von jeden.
Wir sind dennoch gespannt, wie es bei dem Bochumer Start-up weiter geht und sind auf jeden Fall auf den Geschmack von Bubble Tea gekommen!
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